🐀 Menestra De Verduras En Salsa

30minutos. Guille Rodriguez. 271. Merluza y mejillones en salsa con menestra de verduras. menestra de verduras congelada • fumet de peix • merluza • mejillones limpios • cebolla • vino blanco • harina trigo común • Perejil y ajo picado. 30 min. 2 Patatasestofadas con verduras Crema de verduras Caldo de papas Crema de calabaza Espaguettis s/glten a la carbonara Magro con tomate Jamoncitos de pollo al horno Fogonero en salsa verde Ternera en salsa Verdura + Carne + Fruta DÍA 15 DÍA 16 DÍA 17 DÍA 18 DÍA 19 Fruta y pan s/glten Fruta y pan s/glten Fruta y pan s/glten Yogur y pan Lasmenestras son platos vegetarianos muy sanos a base de verduras cocidas, que luego se sirven calientes con alguna salsa. Mi versión favorita es la receta de menestra de Principiante Cocer 400 g de menestra según las instrucciones del envase. Escurrir y reservar. En una sartén amplia poner 2 cucharadas de aceite de oliva a calentar. Añadir el ajo y la cebolla. Pochar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente. Agregar la salsa de tomate, la hoja de laurel y el caldo de carne. Cocemoslas verduras 15 minutos, a contar desde que el agua ya con las verduras rompe a hervir. Escurrimos y reservamos. En una sartén con un poco de aceite ponemos los ajos y la cebolla, a los que previamente hemos retirado la Enel momento en que esté ardiente agregamos la cebolla y el ajo con un poco de sal, dejamos que se fría. Abrimos el bote de menestra y escurrimos. En el momento en que comience a hervir, agrega la verdura y dale un hervor (2-3 minutos) para que ligue la salsa y se mezclen los sabores. Haceruna menestra de verduras te va a resultar muy sencillo siguiendo paso a paso esta receta. Empieza lavando las alcachofas bajo el agua del grifo para que suelten toda la suciedad, y quítales la parte superior y las hojas exteriores. Luego úntalas con un chorrito de limón para que no se pongan negras y mételas en una cacerola con agua Elaboración Empezamos calentando aceite en un cazo. Cuando este caliente añadimos el ajo picado y rehogamos. Cuando el ajo coja algo de color añadimos la cebolla, salamos Calentarla salsa en la cazuela, añadir los guisantes y la verdura albardada y mover suavemente la cazuela para que se impregne todo de la salsa. Hasta aquí se puede hacer todo por adelantado. 11. ELABORACIÓNde las patatas con menestra de verduras. En una cazuela al fuego con un fondo de aceite preparamos un sofrito con la cebolla y ajos picados. Ponemos la hoja de laurel y dejamos pochar a fuego lento. Ponemos el pimentón y removemos pero sin que llegue a quemarse para que no amargue. Añadimos las verdura troceada junto con la XMTj.

menestra de verduras en salsa